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ナンセイ養鶏 たまご便り

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たまごだより10月号
現在、日本全国で“たまご不足”が起きています。

彼岸もすぎ、秋らしくなってきました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか
さて、今回は「なぜ、こんなに玉子の相場が上がっているのか」という
ことについてお話をさせていただきます。

1、 飼料の高騰
世界的な穀物の高騰と急激な円安により、玉子の原価を大きく左右する
「えさ」が数年前に比べ、大幅に値上がりしています。
玉子以外でも、パンやサラダ油、最近ではハンバーガーなども値上がり
したというニュースがあります。
ですので、もともとの原価が上がって いるのです。

2、 鶏が死んでしまった、もしくは大ダメージを受けている
その状況のなかで、この夏の暑さでした。
実は、鶏の夏バテは人間に比 べて2カ月ほど遅れてやってきます。
人間がそろそろ回復してきたころでも、全然回復していない状態にあります。
なんとか生き延びた鶏も、「ばてて」いるのです。
なかなか簡単に回復しません。 これからどうなるの?
例年、9月から年末に向けて相場は上昇しますが、
今年は現状ここまで上が ってきているので、
年末に向けてそんなに上がらないと思います。(私萩原 の予想です)
なぜかというと、今後鶏たちの体調が少しずつ回復し、
供給量が徐々に増えてくると私は予測します。(外れたらごめんなさい)
これからも、私たちはお客様と「顔の見えるお付き合い」をさせていただ きたいと思います。
どうか、今後ともご指導を宜しくお願いします。

 
| tamagodayori | たまご便り | 19:39 | - | - |
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